| Domstein har vært leverandør av fisk i nærmere 100 år. Vi vil gjerne fortsette å levere gode og sunne produkter fra havet, men vet at vi er avhengig av at fiskeressursene blir bærekraftig forvaltet, og at fangst og produksjon skjer på en ansvarlig måte. Domstein har tatt konsekvensene av dette og innført høy miljøstandard i alle deler av virksomheten. Vi garanterer derfor at dette produktet er produsert på en miljøvennlig måte.
 |
|
 |  | Ansvarlig ressursforvaltning
| | Råvarene i dette produktet kommer fra bærekraftige bestander av norsk opprinnelse. Vi bruker bare fisk fra båter med dokumenterte kvoter og har full sporbarhet fra fangst til ferdig produkt. Fisket skjer langt til havs slik at vi unngår fangst av kysttorsk.
|
|
|
 | | Bærekraftig fiske
| |
Domstein benytter bare torsk som er fisket med krok og line. Denne fangstmetoden er skånsom for miljøet i havet og gir lite bifangst. Våre moderne linebåter har lavt oljeforbruk og lavt utslipp av gasser som påvirker klimaet.
|
|
|
 | | Miljøvennlig bearbeiding
| | Produktene er bearbeidet og pakket på Domstein sine fabrikker i Norge og Sverige. Dette sikrer god sporbarhet. Det gir også kort transportavstand fra fiskefeltet til markedet og dermed lavt energiforbruk og lavt utslipp av gasser som påvirker klimaet. Når det er mulig, bruker vi bare økologiske ingredienser.
|
|
