Bb2 R8368 1

Krabbesalat med grillet brød

Enkel og god salat med sesongens krabbe.

Krabbesalat med grillet brød

4 porsjoner

Fremgangsmåte

1.Bland sammen krabbekjøttet med crème fraîche og smak til med revet pepperrot og finhakket dill. Smak deretter til med salt, pepper og sitron.

2. Bruk gjerne krabbehuset til å servere salaten i.

3. Finhakk rødløk og høvle reddik tynt. Ha dette i skåler hver for seg.

4. Kutt brødet i ca. 0,5 cm tykke skiver og grill eller stekt disse hardt på begge sider.

5. Server krabbesalat med tilbehør og grillet brød. Topp med revet pepperrot og fine kvaster av dill.