Rakfiskrullader large

Rakfiskrullader

Rakfiskrullade passer godt som forrett eller til tapasbordet. Server denne tradisjonelle rakfiskretten neste gang du inviterer til besøk. Enkel og rask å lage.

Ingredienser

4 porsjoner

  • 400 g
    rakfiskfilet
  • 3 ss
    sennep
  • 3 ss
    rømme
  • 4 ss
    rødløk
  • 4 stk
    potetlefse

Ingredienser

Fremgangsmåte

  • Renskjær rakfisken og skjær den i tynne skiver.
  • Bland sammen sennep og rømme og smør blandingen på lefsene.
  • Dryss over finhakket rødløk og legg på tynne skiver rakfisk.
  • Rull sammen og skjær i passe biter.

Tips:Rødløk kan byttes med vanlig løk eller purre.

Oppskrifter med røye Oppskrifter med rød fisk