I Stock 675786564

Sommerens rekesmørbrød

Rekesmørbrød med hjemmelaget aioli er et av sommerens høydepunkter.

Ingredienser

4 porsjoner

Aioli

Fremgangsmåte

  • Aioli; pisk eggeplommer, hvitløk, olivenolje og salt med en stavmikser i ca. 10 sekunder til konsistensen er tykk og fin.
  • Anrett rekene på fire skiver loff eller annet lyst ferskt brød med salatblad.
  • Fordel aioli over rekene, pynt med lime og dill.