Stekt og ovnsbakt

• 

  Bakt kveiterull med sprø broccolini, smørsaus og løjrom

• 

  Bakt seiloins med hvit asparges og smørsaus med avruga og gressløk

• 

  Bouillabaisse i ovnen

• 

  Gratinerte sjøkreps

• 

  Grønnsakspanert lange

• 

  Klassisk lutefisk med mandelpoet, bacon, ertekrem og sennepssaus

• 

  Kveite til jul

• 

  Lettrøkt lutefisk i hjertesalat med fennikel og eplesalat

• 

  Lutefisk med grønne linser og sennepssaus

• 

  Lysing med skalldyrsaus

• 

  Ovnsbakt laks med couscoussalat

• 

  Ovnsbakt skrei med spisskål

• 

  Paella med reker, torsk og blåskjell

• 

  Pannestekt kveite med confitert potet, rosenkål og kylling -og steinsoppsaus

• 

  Pannestekt lange med hollandaise og rødbeter

• 

  Pepperstekt klippfisk med sesongens rotgrønnsaker

• 

  Skinnstekt piggvar spinat og balsamicokrem

• 

  Skrei med appelsinsaus og potetmos

• 

  Skrei med chorizo

• 

  Skrei med polenta og ratatouille

• 

  Skrei til Valentine

• 

  Skreitunger med ingefær

• 

  Smørstekt kamskjell med sweet chilli saus

• 

  Stekt breiflabb med soltørket tomat og blomkålkrem

• 

  Stekt hyse med piperonata

• 

  Stekt kveite med kantareller

• 

  Stekt kveite med pepperothollandaise

• 

  Stekt piggvar med asparges og gulrot

• 

  Stekt skrei med ertepurè, sopp og nøttesmør

• 

  Stekt skrei med rødvinssaus

• 

  Torsk med bønnesalat

• 

  Torsk til jul

• 

  Tradisjonell lutefisk