Aktuelt
Høst = skalldyr
I Norge spiser vi skalldyr hele året, men det er på høsten før gytingen starter at skalldyr er på sitt beste. Da har skalldyrene brukt sommeren på å spise seg opp og det er blitt kaldere i vannet. Dette gjør skalldyrkjøttet fast og smakfullt.
Argentinske villreker - sunn og smakfull sommermat
Den røde argentiske reken er en kaldtvannsreke og har en søtlig mild smak som kan sammenlignes med grønlandsrekene som vi spiser mest av i dag.
SMAK-messen 2017
SMAK-messen er Nordens ledende fagmesse og møteplass for Horeca-bransjen. Gjennom fire dager presenterte vi et bredt sortiment av fersk villfisk og skalldyr for både nye og eksisterende kunder samt andre besøkende.
Vinner i Det Norske Måltid for årets sjømat
Konkurransen Det Norske Måltid 2016 er kåringen av de beste mat- og drikkeleverandørene i Norge og vi er stolte av utmerkelsen i klassen årets sjømat - villfanget!