Argentinske villreker og sitron-gnocci
Ingredienser
4 porsjoner
- 6-800g argentinske villreker
- 500g sitron-gnocchi
- 1 pose spinat frisk
- 50 g smør
- 30 g parmesan
- 4 ss finkuttet persille
- 1 glass tomater i lake
Fremgangsmåte
-
Grill rekene på en skikkelig varm grill.
-
Smelt smør i en medium varm panne og ha i gnocchi, når disse har fått en lys brun farge tilsetter du resten av ingrediensene.
Smakelig måltid!
Oppskrift kokk og regionleder Frederic Klev - Domstein Sjømat Trondheim
